Receta de Sesos para perros – Receta N° 35

Para ella vas a necesitar

• – Sesos
• – Yema de 1 huevo
• – 1 cebolla cortada
• – Una cucharada de mantequilla
• – 2 zanahorias ralladas
• – ½ de puré de tomate o tomates machacados
• – Harina para espesar
• – Especias y una pizca de sal para sazonar

Se cortan los sesos en trozos para que se ablanden más rápido al hervir, se condimentan con la pizca de sal y especias. En una sartén, sofreír la cebolla junto al puré de tomate y un poco más de especias. Agregar la zanahoria, la mantequilla, y la yema de huevo. Batir muy bien. Agregar los sesos previamente hervidos, y dejar cocer. Agregar un poco de harina si es necesario espesar. Puede ser servido junto a arroz, pasta, verduras o lo que gustes, una vez al día, dos veces a la semana.